Folhados Vegano
Nessa foto abaixo fiz um pastel de massa folhada assado com recheio de chocolate meio amargo e geléia de framboesa. Facílimo de fazer. Essa massa é encontrada em qualquer supermercado e ass massas folhadas geralmente são veganas. Você descongela a massa na geladeira ou em temperatura ambiente, coloca o recheio e assa em forno médio por uns 20 minutinhos. Há também outros modos de preparo que vêm explicados na própria embalagem. Você pode fazer torta, pastelão, croissant, etc. O chocolate meio amargo é vegano, mas você pode usar os chocolates sem lactose. Comer ele quentinho é ainda melhor!
Outros recheios legais:
- Banana com canela em pó (o açúcar é opcional, mas a canela é obrigatória);
- Morango c/ chocolate;
- Maçã com canela;
- Geléias em geral;
- Recheios salgados como creme de alho-poró, palmito, milho verde, shimeji, brócoles, escarola...
Testado e aprovadíssimo!
Pelo formato tá mais pra empanado. O croissant é enroladinho. Mas muito legal!
ResponderExcluirOlá Edvaldo, verdade, só a massa que é de croissant. Mudei o título pra ficar melhor. Mas empanados geralmente são os salgados passados em algum líquido (geralmente água ou leite e ovo), depois passados na farinha de trigo ou de rosca e fritos! Mesmo assim, obrigada pela dica! Abraço!
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